El Whisky Puro Malta Ecológico de Destilerías Martes Santo nace de una elaboración cuidada a partir de mosto procedente de maltas de cebadas fermentadas, 100 % ecológicas. Este mosto se somete a una doble destilación en alambique de cobre, de la que se obtiene un aguardiente de cereal.

Posteriormente, el aguardiente se somete a un proceso de añejamiento durante un mínimo de 4 años en barricas de Pedro Ximénez. Este proceso aporta matices característicos al resultado final. Así, obtenemos un whisky muy fino, con toques dulces y avainillados, además de carácter y persistencia en el paladar.

Este whisky puro malta ecológico forma parte de la trayectoria de Destilerías Martes Santo, una empresa familiar y artesana con más de 150 años de historia. Desde nuestra fundación en 1870, mantenemos una estrecha relación con la elaboración de bebidas destiladas y licores. Además, nuestra experiencia ha evolucionado para incorporar nuevas propuestas sin perder nuestra identidad.

La producción ecológica ocupa un lugar importante dentro de nuestra trayectoria. Por eso, esta elaboración combina maltas de cebada 100 % ecológicas con un proceso de doble destilación. Al mismo tiempo, el añejamiento en barricas de Pedro Ximénez aporta personalidad al producto y completa su proceso de elaboración.

El resultado es un whisky muy fino y con carácter. Sus toques dulces y avainillados aportan matices a su perfil. Además, presenta una presencia persistente en el paladar. De esta forma, el proceso de elaboración y el tiempo de añejamiento se reflejan en una bebida con personalidad propia.

En Destilerías Martes Santo, tradición, artesanía e innovación forman parte de una misma historia. Nuestra destilería está ubicada en el entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Desde este territorio, continuamos desarrollando bebidas vinculadas a nuestra tradición familiar.

Según la información del producto, esta elaboración dio lugar al primer whisky puro malta certificado ecológico de España. Así, el Whisky Puro Malta Ecológico representa nuestra apuesta por la producción ecológica y por la elaboración de bebidas con carácter.

Si buscas un whisky puro malta ecológico elaborado con maltas de cebada 100 % ecológicas y añejado durante un mínimo de 4 años en barricas de Pedro Ximénez, esta propuesta reúne tradición, experiencia y producción ecológica. Su perfil muy fino combina toques dulces y avainillados con carácter y persistencia en el paladar.